Apparaten en accessoires
Hirsotto mit Gemüse mexicana
Voorbereiding. 15min
Totaal 40min
4 Portionen
Ingrediënten
-
Parmesan in Stücken80 g
-
Zwiebel halbiert1
-
Olivenöl30 g
-
rote Paprika in Stücken250 g
-
Möhren in Stücken150 g
-
Hirse (ggf. gewaschen und abgetropft)250 g
-
Weißwein150 g
-
Wasser heiß700 g
-
Gemüsebrühe (für je 0,5 l)2 Würfel
-
Salz1 ½ TL
-
Pfeffer½ TL
-
Paprika rosenscharf¼ TL
-
Erbsen, frisch oder TK, aufgetaut180 g
-
Mais (150 g), abgetropft1 Dose
-
Butter20 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
19 g
Calorieën
2270 kJ /
543 kcal
Vetten
21 g
Vezels
9.4 g
Koolhydraten
62 g