Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Courgette, Corn and Ricotta Pancakes
Voorbereiding. 40min
Totaal 1u. 5min
10 pieces
Ingrediënten
Ricotta
-
milk1500 g
-
white vinegar40 g
-
fine sea salt¼ tsp
Pancakes
-
courgettes cut in pieces310 g
-
1 shallot, halvedspring onion white part only, cut in pieces1
-
unsalted butter diced, plus 5 tsp extra for frying40 g
-
self-raising flour170 g
-
buttermilk200 g
-
medium eggs2
-
fine sea salt¼ tsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
fresh sweetcorn kernels130 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 10 pieces
Eiwitten
10 g
Calorieën
1149 kJ /
273 kcal
Vetten
14 g
Vezels
2 g
Koolhydraten
25 g
