Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Galette des rois al cioccolato

Galette des rois al cioccolato
5.0 1 beoordeling
Voorbereiding. 30min
Totaal 2u. 30min
8 porzioni
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Pasta sfoglia
  • 300 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 50 g di cacao amaro in polvere
  • 300 g di burro congelato, a tocchetti
  • 2 pizzichi di sale
  • 150 g di acqua
Ganache al cioccolato
  • 200 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
  • 200 g di panna (35% di grassi)
  • 2 tuorli
  • 1 uovo
Terminare la preparazione
  • 1 fagiolo secco
  • 1 uovo sbattuto

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 9.8 g
Calorieën 2826 kJ / 679 kcal
Vetten 54.9 g
Koolhydraten 35.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Dolci sorprese 11 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...