Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Tortilla Soup

Tortilla Soup
4.6 95 beoordeling
Voorbereiding. 10min
Totaal 25min
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Roma tomatoes halved, deseeded
    6
  • garlic cloves
    2
  • white onion halved
    2 ½ oz
  • chicken stock
    8 ½ oz
    8 ½ oz water
  • salt
    1 tsp
  • ancho chili powder
    1 ½ tsp
    1 ancho chili
  • vegetable oil
    ½ oz
  • panela cheese (Mexican fresh cheese) cubed (⅓ in.)
    5 oz
  • avocado peeled and cubed (⅓ in.)
    1
  • fresh cilantro leaves to garnish
  • sour cream to serve
  • lime cut into 6 wedges, to serve
    1
  • tortilla strips as needed, to serve

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 687.3 mg
Eiwitten 3.9 g
Calorieën 1263.5 kJ / 302 kcal
Vetten 12 g
Vezels 5.5 g
Verzadigd vet 1.5 g
Koolhydraten 49.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

TEX-MEX COOKBOOK 51 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...