Beetroot and Halloumi Burgers
TM6 TM5

Beetroot and Halloumi Burgers

4.6 (146 beoordelingen)

Ingrediënten

Beetroot Burgers

  • 100 g bread, torn in pieces
  • 240 g tinned chickpeas, rinsed, drained (1 x 400 g tin)
  • 250 g cooked beetroot, halved
  • 1 garlic clove
  • 2 sprigs fresh parsley, leaves only
  • 1 Tbsp ground cumin
  • ½ tsp fine sea salt
  • 2 pinches ground black pepper
  • 1 medium egg

Chilli Jam

  • 300 g red peppers, quartered
  • 3 fresh red chillies, halved, deseeded if desired
  • 150 g caster sugar
  • 75 g cider vinegar
  • 35 g water

Assembly

  • 1 Tbsp olive oil
  • 250 g halloumi cheese, sliced (1 cm)
  • 6 brioche burger buns

Voeding
per 1 portion
Calorieën
2597 kJ / 617 kcal
Eiwitten
22.3 g
Koolhydraten
73.5 g
Vetten
21.2 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r286188