Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Escabeche de pernil - TM31

Escabeche de pernil - TM31
3.0 4 beoordeling
Voorbereiding. 10min
Totaal 10u.
700 g
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • pernil de porco fumado (650 g aprox.)
    1
  • água mais q.b. p/ demolhar
    1500 g
  • vinho branco
    200 g
  • tomilho só as folhas
    5 pés de
  • salsa
    20 g
  • cabeça de alho cortada ao meio
    1
  • chalota
    100 g
  • vinagre
    50 g
  • baguete torrada cortada em fatias p/ servir
    1
  • Mostarda à antiga q.b. p/ servir

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 100 g

Natrium 324.7 mg
Eiwitten 21.3 g
Calorieën 1707.8 kJ / 408.2 kcal
Vetten 20.8 g
Vezels 1.7 g
Verzadigd vet 7.6 g
Koolhydraten 28.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Dezembro 2017 35 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...