Velouté de patates douces et brochette de poulet
TM5

Velouté de patates douces et brochette de poulet

4.7 (32 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 100 g d'oignons, coupés en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 20 g de beurre
  • 450 g de patates douces, épluchées, en morceaux
  • 900 g d'eau
  • 2 cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l chacun)
  • 300 g de filets de poitrine de poulet, sans peau, en dés (1½ cm)
  • 120 g de lard dégraissé, en tranches
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 2 pincées de poivre, moulu
  • ½ c. à café de sel
  • 1 brin de sauge fraîche, effeuillée
  • 100 g de demi-crème, 25% de matières grasses

Voeding
per 1 portion
Calorieën
1966 kJ / 470 kcal
Eiwitten
25 g
Koolhydraten
28 g
Vetten
29 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r282558