Apparaten en accessoires
Mejillones al curry
Voorbereiding. 15min
Totaal 30min
6 raciones
Ingrediënten
-
20 - 25 ramitas cilantro fresco (hojas y parte del tallo), limpias y secas
-
300 g de agua
-
1000 g de mejillones frescos limpios
-
2 dientes de ajo
-
1 trozo de jengibre fresco (2-3 cm) pelado
-
30 g de mantequilla
-
300 g de leche de coco
-
1 cucharadita colmada de curry en polvo
-
1 pellizco de sal
-
2 cucharadas zumo de limón
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 ración
Eiwitten
6.3 g
Calorieën
1032 kJ /
247 kcal
Vetten
22.6 g
Vezels
4.8 g
Koolhydraten
4.4 g