Flammkuchen con pere e gorgonzola
TM5 TM31

Flammkuchen con pere e gorgonzola

5.0 (3 beoordelingen)

Ingrediënten

Impasto:

  • 220 g di farina + q.b. per infarinare
  • 30 g di olio di oliva
  • 120 g di acqua
  • ¼ di cucchiaino di sale

Farcire e completare:

  • 2 pere (circa 400 g), mature
  • 2 cucchiai di succo di limone
  • 100 g di panna acida (20% di grassi)
  • 200 g di Gorgonzola, a pezzi
  • farina, per il piano di lavoro
  • miele q.b.
  • 3 cucchiai di timo fresco, le foglioline lavate ed asciugate, a pezzetti

Voeding
per 1 pezzo
Calorieën
1613 kJ / 385 kcal
Eiwitten
11 g
Koolhydraten
37 g
Vetten
21 g
Vezels
2.5 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r277934