Apparaten en accessoires
Sofrito chileno
Voorbereiding. 5min
Totaal 20min
200 g
Ingrediënten
-
150 g de cebolla morada cortada en cuatro
-
100 g de zanahoria cortada en trozos de 3 cm
-
100 g de pimentón sin pepas, cortado en trozos de 3 cm
-
2 dientes de ajo (optioneel)
-
1 cucharadita de ají de color o paprika
-
40 g de aceite de oliva
-
1 cucharadita de sal
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 100 g
Eiwitten
2 g
Calorieën
1039 kJ /
248 kcal
Vetten
20 g
Koolhydraten
15 g