Apparaten en accessoires
Spargelauflauf
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u. 30min
4 Portionen
Ingrediënten
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Blattpetersilie ohne Stiele½ Bund
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Emmentaler in Stücken80 g
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Wasser500 g
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Salz1 TL
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Kartoffeln klein, gut gewaschen700 g
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Spargel geschält, eventuell halb weiß, halb grün1200 g
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Milch 1,5 % Fett200 g
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Crème légère150 g
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Eier3
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weißer Pfeffer, gemahlen¼ TL
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Muskat2 Prisen
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
23 g
Calorieën
1650 kJ /
395 kcal
Vetten
18 g
Vezels
7.8 g
Koolhydraten
34 g