Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Arroz Boliviano

Arroz Boliviano
3.7 3 beoordeling
Voorbereiding. 15min
Totaal 45min
6 porciones
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 250 g de zanahorias en bastones (5 cm x 0.5 cm)
  • 3 cdas de aceite de coco
  • 2 dientes de ajo aplastados
  • 1 ½ cdita sal
  • 1 pizca pimienta molida
  • 2 cdas hojas de salvia fresca
  • 2 cdas orégano fresco
  • 3 cdas hojas de menta frescas
  • 1000 g agua
  • 100 g quinoa en grano
  • 250 g de mezcla de arroz salvaje
  • 6 cebolla cambray picada
    60 g echalot, picado
  • 120 g pimiento rojo en cubos (1 cm)
  • 2 - 3 limones verdes la ralladura y el jugo, al gusto

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 7 g
Calorieën 1155 kJ / 276 kcal
Vetten 7 g
Vezels 4.2 g
Koolhydraten 44 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

COCINA DE AMÉRICA DEL SUR 10 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...