Tortina monoporzione cioccolato e fragole

Name: Tortina monoporzione cioccolato e fragole
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 7 pezzi
Ingredients: 140 g di cioccolato fondente (70% di cacao); 160 g di burro; 350 g di zucchero; 4 uova; 160 g di farina tipo 00; 5 g di cacao amaro in polvere; ½ bustina di lievito in polvere per dolci; 1 pizzico di sale; 250 g di panna (min. 30% di grassi); 30 g di confettura di fragole; 5 gocce di colorante alimentare rosso in gel; zucchero a velo; 7 fragole