Apparaten en accessoires
Kouign-amann aux bananes et à la vanille
Voorbereiding. 30min
Totaal 3u. 30min
12 pièces
Ingrediënten
La détrempe
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180 g de lait
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3 pincées de vanille en poudre
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10 g de levure boulangère fraîche
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300 g de farine de blé et un peu pour fariner
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30 g de sucre en poudre
Le tourage
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200 g de beurre demi-sel
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farine de blé pour fariner
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200 g de sucre en poudre
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200 g de bananes coupées en tranches
Moeilijkheidsgraad
gevorderd
Voeding per 1 pièce
Eiwitten
3.5 g
Calorieën
1356.7 kJ /
324.1 kcal
Vetten
14.2 g
Vezels
1.1 g
Koolhydraten
44.7 g