Huîtres gratinées au pineau des Charentes

Huîtres gratinées au pineau des Charentes

4.9 65 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 45min

4 portions

Ingrediënten

50 g de parmesan coupé en morceaux
30 g de chapelure
400 g d'eau
24 huîtres
70 g d'échalotes coupées en deux
20 g de beurre demi-sel
gros sel
100 g de pineau des Charentes
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 pincées de poivre blanc en grains à ajuster en fonction des goûts

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 45 g

Calorieën 2330.8 kJ / 557 kcal

Vetten 25.2 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 26.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® et moi N°11 C'est la saison 12 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...