Salmón con arroz integral y verduras con salsa de eneldo

Salmón con arroz integral y verduras con salsa de eneldo

3.8 35 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

4 raciones

Ingrediënten

Verduras, salmón y arroz

300 g de agua
200 g de arroz integral precocido
150 g de calabacín con piel en rodajas finas (2-3 mm)
150 g de zanahoria en tiras
150 g de espárragos verdes en trozos de 3-4 cm (pueden ser congelados)
4 lomos de salmón fresco (aprox. 600 g) salpimentados

Salsa de eneldo

4 - 6 ramitas de eneldo fresco (las hojas)
2 yogures naturales (240-250 g)
2 cucharadas de mostaza de Dijon
2 cucharaditas de mostaza a la antigua

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 38.4 g

Calorieën 2140.8 kJ / 512.2 kcal

Vetten 20 g

Vezels 3.6 g

Koolhydraten 44.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

En 30 minutos 81 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...