Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Nuvola di pan di Spagna agli agrumi di Sicilia
Voorbereiding. 1u.
Totaal 1u. 40min
10 fette
Ingrediënten
Pan di Spagna
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burro q.b.
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farina tipo 00 q.b.
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4 uova (circa 200 g)
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200 g di zucchero
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60 g di amido di mais (maizena)
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1 pizzico di sale
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50 g di latte
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1 bustina di lievito in polvere per dolci
Crema agli agrumi
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2 uova
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100 g di zucchero
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250 g di mascarpone
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500 g di panna (30-40% di grassi) fredda
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1 limone la scorza grattugiata (senza la parte bianca)
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1 arancia la scorza grattugiata (senza la parte bianca)
Terminare la preparazione
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250 g di succo di arancia spremuto fresco e filtrato
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100 g di acqua
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10 g di zucchero
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1 arancia preferibilmente biologica, a fette
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 fetta
Eiwitten
9 g
Calorieën
2320 kJ /
555 kcal
Vetten
28.6 g
Vezels
1 g
Koolhydraten
65.4 g
