Apparaten en accessoires
Tatin d'endives au bleu et aux noix
Voorbereiding. 15min
Totaal 2u. 15min
6 parts
Ingrediënten
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200 g de farine
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100 g de beurre demi-sel froid, en cubes
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560 g d'eau
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600 g d'endives (6)
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75 g de sucre en poudre
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2 c. à soupe de vinaigre de cidre
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40 g de noix décortiquées
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100 g de fromage à pâte persillée (bleu) type fourme d'Ambert
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 part
Eiwitten
9 g
Calorieën
1720 kJ /
411 kcal
Vetten
23 g
Koolhydraten
41 g