Apparaten en accessoires
Gâteau piñata surprise au chocolat
Voorbereiding. 30min
Totaal 3u.
8 parts
Ingrediënten
La ganache montée
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200 g de crème fraîche épaisse 40% m.g. min.
-
100 g de chocolat pâtissier au caramel détaillé en morceaux
Le gâteau
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200 g de chocolat noir détaillé en morceaux
-
80 g de beurre demi-sel et un peu pour les cercles à pâtisserie
-
110 g de lait
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4 œufs
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100 g de sucre en poudre
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120 g de farine de blé et un peu pour les cercles à pâtisserie
-
1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
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1 sachet de Chantifix type Vahiné
-
bonbons variés
-
1 paquet de biscuits en bâtonnet au chocolat noir, type Fingers
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 part
Eiwitten
6.8 g
Calorieën
2047.6 kJ /
489.9 kcal
Vetten
31.4 g
Vezels
4.8 g
Koolhydraten
45.1 g
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