Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Bûche de Noël à la crème de marrons

Bûche de Noël à la crème de marrons
4.5 256 beoordeling
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u. 45min
8 parts
Gratis aanmelden

Ingrediënten

La génoise
  • 4 œufs
  • 80 g de sucre roux
  • 25 g de farine de blé
  • 45 g de fécule de maïs
  • 1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
  • 200 g de crème liquide entière très froide
  • 1 sachet de Chantifix type Vahiné
  • 50 g de sucre en poudre
La crème de marrons
  • 250 g de mascarpone
  • 400 g de crème de marrons
  • 1 c. à soupe de cacao en poudre
  • 50 g de marrons glacés (optioneel) en brisures

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 part

Eiwitten 7.6 g
Calorieën 1929.6 kJ / 461.6 kcal
Vetten 24.1 g
Vezels 1.4 g
Koolhydraten 53.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Blog & co - Papilles On/Off Vol. III 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...