Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Bubble and squeak soup

Bubble and squeak soup
3.7 53 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 35min
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • speck cut into cubes (1 cm - see Tips)
    150 g
  • brown onion cut into quarters
    150 g
  • leek trimmed, white part only cut into pieces (3 cm)
    1
  • salted butter
    40 g
  • potatoes unpeeled and cut into pieces (approx.1 cm)
    250 g
  • dried parsley
    1 tsp
  • water
    1000 g
  • Chicken stock paste (see Tips)
    1 tbsp
  • ground nutmeg
    2 pinches
  • ground black pepper to taste
    ¼ - ½ tsp
  • Savoy cabbage finely shredded (see Tips)
    200 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 456.3 mg
Eiwitten 11.1 g
Calorieën 898.8 kJ / 214 kcal
Vetten 12.1 g
Vezels 4.4 g
Verzadigd vet 9.6 g
Koolhydraten 13.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Meals in a Flash 91 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...