Avocado-Linsen-Bratlinge mit Sour Cream

Name: Avocado-Linsen-Bratlinge mit Sour Cream
Prep time: 35 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 150 g rote Linsen; 750 g Wasser; 70 g Mandeln; 3 Eier; 200 g Avocado; 20 g Paniermehl; 30 g Haferflocken; 1 ¼ TL Salz; ¼ TL Pfeffer; ½ TL Curry; Öl zum Braten; 60 g Mayonnaise; 100 g Quark; 100 g Saure Sahne; ¼ TL Salz; ¼ TL Pfeffer; ¼ TL Zucker; 1 EL Zitronensaft; ½ Bund Schnittlauch