Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Veal involtini

Veal involtini
3.3 4 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 35min
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • veal scallopini (see Tips)
    8 pieces
  • fresh basil leaves only
    2 - 3 sprigs
  • fresh mozzarella cut into 8 sticks (approx. 1 x 5 cm)
    100 g
  • pancetta
    8 slices
  • salt plus extra to season
    ½ tsp
  • ground black pepper plus extra to season
    2 pinches
  • garlic cloves
    2
  • brown onion cut into quarters
    150 g
  • olive oil
    20 g
  • sun-dried tomato pesto (see Tips)
    50 g
  • tomato passata
    500 g
  • asparagus trimmed
    2 bunches

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 295.7 mg
Eiwitten 112.9 g
Calorieën 3187.5 kJ / 758.9 kcal
Vetten 29.2 g
Vezels 4.3 g
Verzadigd vet 2.6 g
Koolhydraten 8.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Meals in a Flash 91 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...