Apparaten en accessoires
Pierogi z farszem z surowych ziemniaków i boczku
Voorbereiding. 35min
Totaal 1u. 15min
6 porcji
Ingrediënten
Farsz
-
750 g ziemniaków, mączystych pokrojonych na kawałki
-
100 g cebuli przekrojonej na pół
-
150 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego na kawałki
-
20 g oleju rzepakowego
-
1 płaska łyżeczka soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Ciasto
-
250 g wody plus dodatkowa ilość do gotowania pierogów
-
1 jajko
-
20 g oleju
-
560 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
-
sól do gotowania pierogów
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 porcję
Eiwitten
15.9 g
Calorieën
2641.2 kJ /
630.8 kcal
Vetten
22 g
Vezels
4.4 g
Koolhydraten
95.5 g