Apparaten en accessoires
Kürbis-Cannelloni
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u. 10min
4 Portionen
Ingrediënten
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Muskat-Kürbis geschält, entkernt, in Würfeln (2 cm)750 g
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Olivenöl40 g
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Salz und etwas mehr zum Abschmecken1 TL
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Pfeffer und etwas mehr zum Abschmecken6 Prisen
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Hartkäse (z.B. Grana padano), in Stücken150 g
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getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft40 g
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Knoblauchzehe1
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Butter15 g
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Porree Weißes und Hellgrünes, in feinen Ringen450 g
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Zucker1 Prise
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Weißwein80 g
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Sahne200 g
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Thymian abgezupft4 Zweige
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Ricotta250 g
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Cannelloni16
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Mozzarella in Scheiben125 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
35 g
Calorieën
3891 kJ /
929 kcal
Vetten
56 g
Koolhydraten
62 g
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