Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Rotkohl-Slaw mit Pistazien

Rotkohl-Slaw mit Pistazien
3.6 5 beoordeling
Voorbereiding. 20min
Totaal 30min
4 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Pistazien, gesalzen, geschält geröstet
    50 g
  • Selleriesamen
    1 geh. TL
  • Salz
    1 TL
  • Rotkohl ohne Strunk, in Stücken (3 cm)
    600 g
  • Staudensellerie in schrägen Scheiben
    180 g
  • Schalotten halbiert
    40 g
  • Rapskernöl
    40 g
  • Weißweinessig
    10 g
  • Buttermilch
    150 g
  • Blauschimmelkäse in Stücken
    150 g
  • Worcestershire-Sauce
    3 - 4 Spritzer
  • Mortadella in dünnen Scheiben
    150 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 19 g
Calorieën 2068 kJ / 492 kcal
Vetten 40 g
Koolhydraten 11 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

ESSEN & TRINKEN - Sonderheft 3/2017 81 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...