Apparaten en accessoires
Rüeblisuppe mit Minze
Voorbereiding. 10min
Totaal 35min
4 Portionen
Ingrediënten
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Schalotte in Stücken1
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Karotten geschält, in Stücken500 g
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Kartoffeln, mehligkochend geschält, in Stücken200 g
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Butter30 g
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Wasser800 g
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Gemüsebouillonwürfel (für 0,75 l)1 ½
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Pfeffer nach Belieben1 Prise
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Pfefferminzblätter, frisch fein geschnitten12
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
3 g
Calorieën
658 kJ /
159 kcal
Vetten
7 g
Koolhydraten
18 g