Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Sweetcorn & Chorizo Chowder

Sweetcorn & Chorizo Chowder
4.6 30 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u.
6 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • white peppercorns
    2 Tbsp
  • onions quartered
    80 g
  • celery cut in pieces
    50 g
  • bacon cut in pieces
    50 g
  • garlic cloves
    2
  • smoked paprika plus extra for garnishing
    1 pinch
  • butter diced
    30 g
  • potatoes peeled, cut in pieces (3 cm)
    150 g
  • fresh sweetcorn kernels
    600 g
  • vegetable stock cube (for 0.5 l)
    1
  • water
    800 g
  • chorizo thinly sliced at an angle
    250 g
  • fine sea salt
    1 pinch
  • single cream for serving
  • celery leaves for garnishing
  • fresh chives finely sliced, for garnishing

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portions

Eiwitten 18 g
Calorieën 2142 kJ / 512 kcal
Vetten 31 g
Vezels 4 g
Koolhydraten 40 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

COMFORTING FAMILY FOOD 11 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...