Barbacoa Tex-Mex
TM5

Barbacoa Tex-Mex

4.7 (60 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 115 g de cebolla blanca, en trozos
  • 2 dientes de ajo, pelados
  • 210 g de puré de jitomate
  • 15 g de chile chipotle adobado
  • ½ cdita de comino en polvo
  • ½ cdita de paprika
  • 120 g de caldo de res
  • 1 cdita de sal fina
  • 15 g de aceite vegetal
  • 1 cdita de pimienta negra molida
  • 900 g de carne de res, sin hueso y cortada en trozos (5 cm)
  • 1500 g de agua
  • cilantro, para servir
  • tortillas, para servir
  • guacamole, para servir
  • salsa de chile, roja o verde, para servir

Voeding
per 6 porciones
Calorieën
6837 kJ / 1628 kcal
Eiwitten
195 g
Koolhydraten
35 g
Vetten
74 g
Vezels
8 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r246205