Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Focaccia poire et gorgonzola
Voorbereiding. 10min
Totaal 2u. 20min
6 parts
Ingrediënten
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40 g de beurre doux coupé en morceaux, et un peu pour la finition
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350 g de poires type Williams, avec la peau, épépinées et coupées en morceaux
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200 g d'eau
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1 c. à café de poudre de malt1 c. à café de sucre en poudre
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1 c. à soupe de levure boulangère sèche20 g de levure boulangère fraîche
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300 g de farine à pain type Manitoba
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200 g de farine de seigle
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1 ½ c. à café de sel
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150 - 200 g de gorgonzola coupé en morceaux
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 part
Eiwitten
18 g
Calorieën
2004 kJ /
479 kcal
Vetten
17 g
Vezels
4 g
Koolhydraten
67 g
