Pizza blanche à la roquette
TM5 TM6

Pizza blanche à la roquette

4.7 (19 beoordelingen)

Ingrediënten

La pâte

  • 220 g d'eau
  • 1 c. à café de sucre en poudre
  • 20 g de levure boulangère fraîche
  • 30 g d'huile d'olive extra vierge
  • 400 g de farine à pain, type Manitoba
  • 1 c. à café de sel

La garniture

  • 200 g de mozzarella de bufflonne, coupée en morceaux
  • farine à pain, type Manitoba pour fariner
  • 250 g de fromage squacquerone
  • 1 - 2 pincées de sel, et un peu pour la pizza
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge
  • 2 bouquets de roquette, hachés grossièrement

Voeding
per 1 part
Calorieën
4376 kJ / 1046 kcal
Eiwitten
41 g
Koolhydraten
106 g
Vetten
54 g
Vezels
5 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r245137