Chocolate Chestnut Torte -Torta di cioccolato e castagne
TM6 TM5

Chocolate Chestnut Torte -Torta di cioccolato e castagne

4.4 (7 beoordelingen)

Ingrediënten

Torte

  • plain flour, for dusting
  • 280 g dark chocolate (70% cocoa solids), small pieces or callets
  • 450 g chestnut purée (see tip)
  • 6 egg yolks, from large eggs
  • 100 g unsalted butter, soft, plus extra for greasing
  • 4 Tbsp dark rum
  • 60 g caster sugar
  • 6 egg whites, from large eggs
  • ¼ tsp fine sea salt

Glaze

  • 170 g dark chocolate (70% cocoa solids), small pieces or callets
  • 100 g double cream
  • 1 Tbsp dark rum

Voeding
per 1 slice
Calorieën
984 kJ / 237 kcal
Eiwitten
5.1 g
Koolhydraten
12.7 g
Vetten
16.4 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r245100