Apparaten en accessoires
Matcha-Mousse-Kuchen (抹茶慕斯)
Voorbereiding. 25min
Totaal 5u.
8 Stücke
Ingrediënten
Keksboden
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Schoko-Doppelkekse mit weißer Cremefüllung (z. B. Oreos®) Cremefüllung entfernt100 g
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Butter in Stücken60 g
Matcha-Füllung
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weiße Gelatine3 Blätter
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Wasser zum Einweichen
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Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt400 g
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Matchapulver20 g
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Milch100 g
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Zucker80 g
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Stück
Eiwitten
3 g
Calorieën
1453 kJ /
347 kcal
Vetten
28 g
Vezels
0.1 g
Koolhydraten
21 g
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