Pomarańczowy sernik z alkoholowym twistem
TM6 TM5

Pomarańczowy sernik z alkoholowym twistem

4.4 (38 beoordelingen)

Ingrediënten

Spód

  • olej, do natłuszczenia
  • 100 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 300 g ciastek Oreo®
  • 20 g kakao naturalnego, niesłodzonego

Masa serowa

  • 30 g wody
  • 1 łyżka żelatyny w proszku
  • gorąca woda, do kąpieli wodnej
  • 560 g serka kremowego
  • 150 g sera mascarpone
  • 150 g cukru pudru
    of 150 g cukru waniliowego, wykonanego w TM
  • 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 15 - 20 g skórki z pomarańczy, ekologicznej, bez białych błonek, startej

Galaretka

  • 100 g Aperolu®
  • 270 g wina musującego, np. Prosecco
  • 30 g wody mineralnej, gazowanej
  • 20 g syropu cukrowego (patrz wskazówka)
  • 20 g żelatyny w proszku

Voeding
per 1 porcję
Calorieën
2361 kJ / 563.9 kcal
Eiwitten
9.6 g
Koolhydraten
36.3 g
Vetten
39.7 g
Vezels
0.7 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r244136