Apparaten en accessoires
Fermentierte Salsa
Voorbereiding. 20min
Totaal 168u. 20min
1 Glas
Ingrediënten
-
Frühlingszwiebeln in Stücken (6 cm)60 g
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frische Chili halbiert, Kerne und Stielansatz entfernt1
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Cocktailparadeiser im Ganzen250 g
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rote Spitzpaprika in Stücken (6 cm), Kerne und Stielansatz entfernt70 g
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Salz, unjodiert (à ca. 5 g, siehe Tipp)2 TL
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Wasser (siehe Tipp)400 g
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Senfkörner, gelb15 g
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Vanillezucker, selbst gemacht1 TL
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Cayennepfeffer1 - 2 Msp.
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Glas
Eiwitten
6 g
Calorieën
566 kJ /
134 kcal
Vetten
4 g
Vezels
7 g
Koolhydraten
18 g
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