Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Indochine Chicken Salad

Indochine Chicken Salad
4.4 18 beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u. 20min
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • peanuts, roasted, unsalted
    80 g
  • limes juice only
    4
  • palm sugar
    3 tsp
  • fresh chilli thinly sliced
    1
  • fish sauce
    1 Tbsp
  • ground black pepper
    1 tsp
  • fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
    30 g
  • onions quartered
    60 g
  • garlic cloves
    2
  • water plus extra for soaking
    1600 g
  • chicken breasts boneless and skinless, halved on the grain
    700 g
  • onions thinly sliced
    60 g
  • water cold, for soaking
  • dried rice noodles
    200 g
  • water hot, for soaking
  • fresh mint leaves
    15 g
  • fresh coriander leaf
    ½ bunch

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 42 g
Calorieën 2096 kJ / 501 kcal
Vetten 25 g
Vezels 5 g
Koolhydraten 29 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

A TASTE OF THE WORLD 11 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...