Cinnamon Ice Cream with Port & Orange Sauce
TM6 TM5

Cinnamon Ice Cream with Port & Orange Sauce

5.0 (9 beoordelingen)

Ingrediënten

Ice Cream

  • 200 g milk
  • 300 g double cream
  • 100 g caster sugar
  • 100 g honey
  • 6 egg yolks, from medium eggs
  • 1 orange, finely grated zest only
  • 1 cinnamon stick, broken in pieces
  • 1 vanilla pod, seeds only
  • ice cubes

Sauce

  • 1 orange, thin peelings of skin only
  • 40 g brown sugar
  • 260 g orange juice, freshly squeezed (approx. 3-4 oranges)
  • 200 g port wine
  • ½ tsp ground cinnamon
  • 1 tsp natural vanilla extract

Voeding
per 1 portion
Calorieën
186.8 kJ / 44.6 kcal
Eiwitten
0.5 g
Koolhydraten
5.1 g
Vetten
2.1 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r238742