Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Croissant francese

Croissant francese
3.7 44 beoordeling
Voorbereiding. 20min
Totaal 5u. 20min
10 pezzi
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 500 g di farina tipo 00
  • 25 g di lievito di birra fresco
  • 70 g zucchero
  • 20 g di latte
  • 100 g di burro a pezzi
  • 1 pizzico di sale
  • 220 g di acqua fredda
  • 250 g di burro in un panetto
  • farina tipo 00 q.b.
  • 1 uovo
  • zucchero a velo q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 6.8 g
Calorieën 2010.8 kJ / 480.5 kcal
Vetten 30.1 g
Vezels 1.3 g
Koolhydraten 48.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Colazione a Parigi 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...