Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Spezzatino di tofu e funghi (vegan)

Spezzatino di tofu e funghi (vegan)
4.1 95 beoordeling
Voorbereiding. 20min
Totaal 50min
4 porzioni
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 spicchio di aglio
  • 70 g di carota pelata e a pezzi
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 350 g di funghi champignon a fettine
  • 60 g di porro a rondelle
  • 400 g di passata di pomodoro
  • 1 - 2 pizzichi di sale a piacere
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 400 g di tofu a tocchetti (2-3 cm circa)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 20.9 g
Calorieën 1146 kJ / 274 kcal
Vetten 16.6 g
Vezels 4.6 g
Koolhydraten 10.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Spezzatino 5 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...