Velouté d'asperges et tuiles de fromage
TM5 TM6

Velouté d'asperges et tuiles de fromage

4.3 (77 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 50 g de parmesan, coupé en morceaux
  • 100 g de gouda, coupé en morceaux
  • 500 g d'asperges blanches
  • 700 g d'eau
  • 1 c. à café de sucre en poudre
  • 2 c. à café de fond de légumes
  • 2 échalotes, coupées en deux
  • 15 g de beurre doux
  • 125 g de crème liquide, 30-40% m.g.
  • 1 c. à soupe de fécule de maïs
  • 1 c. à soupe de jus de citron
  • ½ c. à café de sel
  • 2 pincées de poivre blanc moulu
  • 4 c. à café de ciboulette fraîche

Voeding
per 4 portions
Calorieën
5399 kJ / 1290 kcal
Eiwitten
49 g
Koolhydraten
33 g
Vetten
105 g
Vezels
6.3 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r238600