Mezze maniche con fagioli e cozze

Name: Mezze maniche con fagioli e cozze
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porzioni
Ingredients: 1000 g di cozze; 1 pizzico di pepe; 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate; 1 scalogno; 1 peperoncino piccante fresco; 150 g di pancetta tesa di maiale; 50 g olio extravergine di oliva; 100 g di vino bianco; 480 g di fagioli cannellini in scatola; 8 pomodorini ciliegia; 900 g di acqua; 10 g di sale; 250 g di crostini di pane; origano secco; 500 g di pasta secca