Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Pappardelle mit Rucola und Ricotta

Pappardelle mit Rucola und Ricotta
3.6 11 beoordeling
Voorbereiding. 40min
Totaal 1u.
4 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Pastateig
  • Mehl und etwas mehr für die Arbeitsfläche
    300 g
  • Eier
    3
  • Olivenöl, nativ
    1 EL
Pesto
  • Parmesan in Stücken (2-3 cm)
    20 g
  • Pecorino Romano in Stücken (2-3 cm)
    20 g
  • Rucolablätter gewaschen und getrocknet
    150 g
  • Walnuss, geschält
    10 g
  • Pistazien, ungeschält, ungesalzen
    10 g
  • Knoblauchzehe (optional)
    1
  • Olivenöl, nativ bereits in eine Kanne eingewogen
    80 g
  • frischer Ricotta
    100 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 21 g
Calorieën 2653 kJ / 634 kcal
Vetten 36 g
Vezels 3 g
Koolhydraten 60 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pasta 45 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...