Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Roastbeef mit Rösti und Tatarensauce

Roastbeef mit Rösti und Tatarensauce
4.8 136 beoordeling
Voorbereiding. 20min
Totaal 40min
4 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Tatarensauce
  • Kapern abgetropft
    20 g
  • Cornichons abgetropft, in Stücken
    100 g
  • Eier hart gekocht, halbiert
    3
  • Schmand
    150 g
  • Mayonnaise
    150 g
  • Gurkenwasser aus dem Gurkenglas
    15 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Worcester-Sauce
    5 g
  • Zitronensaft
    1 Spritzer
  • Schnittlauch in feinen Röllchen
    ½ Bund
Rösti und Fertigstellung
  • Kartoffeln festkochend, in Stücken
    700 g
  • Zwiebeln halbiert
    100 g
  • Ei
    1
  • Mehl
    40 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Muskat
    ½ TL
  • Öl zum Braten
  • Roastbeef in dünnen Scheiben
    400 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 34 g
Calorieën 3762 kJ / 898 kcal
Vetten 66 g
Vezels 5.1 g
Koolhydraten 41 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sommerfix 10 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...