Imam bayildi (berenjenas rellenas)
TM5 TM6

Imam bayildi (berenjenas rellenas)

3.7 (3 beoordelingen)

Ingrediënten

Berenjenas

  • 4 berenjenas medianas, cortadas por la mitad a lo largo
  • 3 cdas de aceite de oliva extra virgen

Relleno

  • 15 g de hojas de perejil fresco
  • 6 jitomates guaje, cortados por la mitad y sin semillas
  • 400 g carne de cordero limpia en cubos de 3 cm, semicongelado
  • 120 g de cebolla, en trozos
  • 2 dientes de ajo
  • 2 cdas de aceite de oliva extra virgen
  • 1 cdita de sal fina
  • 1 cdita de canela en polvo
  • ½ cdita de paprika
  • ½ cdita pimienta negra molida

Voeding
per 8 porciones
Calorieën
10416 kJ / 2480 kcal
Eiwitten
192 g
Koolhydraten
176 g
Vetten
120 g
Vezels
56 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r224719