Apparaten en accessoires
Topfen-Erdäpfel-Gratin mit Speck
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u.
4 Portionen
Ingrediënten
-
Hartkäse (z. B. Emmentaler), in Stücken100 g
-
Zwiebeln halbiert180 g
-
Erdäpfel, speckig geschält, in Stücken (ca. 3-4 cm)500 g
-
Speckwürfel150 g
-
Milch150 g
-
Kümmel, ganz1 TL
-
Majoran, getrocknet1 TL
-
Salz1 ½ TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen1 TL
-
Öl zum Einfetten
-
Topfen, 20% Fett250 g
-
Ei1
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Natrium
1796 mg
Eiwitten
28 g
Calorieën
2527 kJ /
604 kcal
Vetten
41 g
Vezels
4 g
Verzadigd vet
19 g
Koolhydraten
32 g