Goxua (País Vasco)
TM6

Goxua (País Vasco)

4.4 (34 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 50 g de azúcar glas
  • 1 cucharada de queso mascarpone (optioneel)
  • 700 g de nata (35% de grasa)
  • 300 g de leche
  • 3 huevos
  • 50 g de harina de repostería
    of 50 g de maicena
  • 1 cucharadita de azúcar vainillado
  • 70 g de azúcar

Salsa de caramelo

  • 250 g de azúcar
  • 1 cucharadita de zumo de limón
  • 30 g de mantequilla muy fría (en un solo trozo)
  • 250 g de nata (35% de grasa)
  • 30 g de agua
  • 1 cucharada de vinagre

Montaje

  • 16 sobaos pequeños (aprox. 320 g)

Voeding
per 1 ración
Calorieën
3650 kJ / 873 kcal
Eiwitten
10.9 g
Koolhydraten
80.4 g
Vetten
56.2 g
Verzadigd vet
32.9 g
Vezels
1.7 g
Natrium
175.2 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r220934