Apparaten en accessoires
Emperador en piperrada
Voorbereiding. 5min
Totaal 30min
4 raciones
Ingrediënten
-
200 g de pimiento rojo cortado en trozos
-
200 g de pimiento verde cortado en trozos
-
200 g de cebolla cortada en cuartos
-
2 dientes de ajo
-
80 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para engrasar el Varoma)
-
100 g de vino blanco
-
200 g de tomate triturado en conserva
-
1 cucharadita de sal
-
1 cucharadita de pimienta molida
-
500 g de emperador en 8 filetes
-
cebollino fresco picado para decorar
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 ración
Eiwitten
24.6 g
Calorieën
1552 kJ /
371 kcal
Vetten
25.9 g
Vezels
3.3 g
Koolhydraten
9.3 g