Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Chicken moghrabieh

Chicken moghrabieh
3.5 4 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 25u. 15min
6 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • dried chickpeas
    250 g
  • water for soaking
  • olive oil or ghee, melted
    2 tbsp
  • caraway seeds
    2 tsp
  • ground cinnamon
    2 tsp
  • chicken thigh fillet cut into pieces (5 cm)
    750 g
  • water
    1000 g
  • ground black pepper
    1 tsp
  • unsalted butter
    70 g
  • salt
    2 tsp
  • pickling onions (small)
    300 g
  • Lebanese pearl couscous (see Tips)
    250 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 864.4 mg
Eiwitten 40.3 g
Calorieën 2540.3 kJ / 604.8 kcal
Vetten 23 g
Vezels 6.7 g
Verzadigd vet 9.1 g
Koolhydraten 55.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Authentic Lebanese 10 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...