Taquitos de huitlacoche en salsa poblana gratinados
TM5 TM6

Taquitos de huitlacoche en salsa poblana gratinados

4.7 (47 beoordelingen)

Ingrediënten

Relleno

  • 100 g de cebolla
  • 20 g de mantequilla
  • 250 g de huitlacoche
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 hojas de epazote

Salsa

  • 50 g de cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 2 chiles poblanos, desvenados
  • 20 g de mantequilla
  • 40 g de leche
  • 200 g de crema para batir
  • 1 cucharadita de sal

Para servir

  • 24 tortillas de harina
  • 100 g de queso rallado, (Manchego o Gouda)

Voeding
per 1 porción
Calorieën
366 kcal
Eiwitten
9 g
Koolhydraten
37 g
Vetten
20 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r21043