Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Velouté de pleurote au jambon cru

Velouté de pleurote au jambon cru
3.7 12 beoordeling
Voorbereiding. 15min
Totaal 45min
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 60 g d'échalotes coupées en deux
  • 20 g de beurre
  • 500 g de pleurotes
  • 5 brins de persil frais ciselés
  • 20 g de fécule de maïs
  • 100 g d'eau
  • 150 g de vin blanc sec
  • 3 tranches fines de jambon cru, coupées en deux
  • 100 g de mascarpone
  • 250 g de lait

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 11 g
Calorieën 1217.5 kJ / 291.2 kcal
Vetten 17.2 g
Vezels 3.2 g
Koolhydraten 15.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® et moi N°9 C’est la saison 9 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...